令和五年 睦月二十日 お弁当

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だて巻きをぎざぎざに飾り切り。作り慣れたおかずで節分っぽい飾り付けしました。

このレシピの生い立ち
2023年1月20日 次女弁当

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材料

  1. はちみつ味噌チキン レシピID : 20749232
  2. 大根そぼろ煮 レシピID : 20726321
  3. じゃが芋ひき肉カレー炒め レシピID : 20728766
  4. だて巻きぎざぎざ レシピID : 19743480
  5. 菊花 生姜甘酢和え(手順4まで参照) レシピID : 19065728
  6. 人参グラッセ レシピID : 20720315
  7. セリ 彩りに
  8. ヒイラギナンテン(つまもの) 彩りに

作り方

  1. 1

    ゆかりご飯を手前に詰めて、奥の中央にはちみつ味噌チキンです。

  2. 2

    サイドに大根そぼろ煮。
    じゃがいものおかずです。

  3. 3

    週末の来客用に、つまもののヒイラギナンテンを買いました。飾りに使います^^

  4. 4

    菊花のストック、ガリと和えます。

  5. 5

    だてまきをぎざぎざに。サイドに手順4の菊花です。人参グラッセは飾り切り、ピックとヒイラギナンテンで出来上がりです。

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レシピ作者

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レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
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