小松菜と牛肉炒め
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
小松菜で栄養抜群です。白飯にもあうのでどうぞご飯に乗せて豪快に召し上がってください。
このレシピの生い立ち
子どもに鉄分豊富な小松菜を食べさせたくて、焼肉風にしました。
小松菜と牛肉炒め
小松菜で栄養抜群です。白飯にもあうのでどうぞご飯に乗せて豪快に召し上がってください。
このレシピの生い立ち
子どもに鉄分豊富な小松菜を食べさせたくて、焼肉風にしました。
作り方
- 1
小松菜はざっくり切っておく。
- 2
牛肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて牛肉炒めて、塩コショウし一旦取り出しておく。
- 4
フライパンに切った小松菜を入れて炒めて料理酒を入れて、牛肉を戻して、市販の焼肉のタレを入れて焼き上げる。
コツ・ポイント
小松菜と牛肉を別々に炒めて、最後にフライパンで味付けして出来上がりです。
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