小松菜と厚揚げの炒めもの
フライパンで、小松菜下ゆで。
このレシピの生い立ち
厚揚げでボリュームアップ。
フライパンで、小松菜も下ゆで。油少々入れて、色鮮やかに。
作り方
- 1
厚揚げは、一口大に切り、耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ600W 3分加熱する。
- 2
小松菜はザク切りにする。
- 3
フライパンに,小松菜、★を入れてえ、蓋をして蒸し煮にする。野菜が柔らかくなったら、余分な水分を捨てる。
- 4
③に、①の厚揚げを加え、焼き肉をタレを全体に絡める。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】44g
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）
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