材料を用意します

バットに小麦を入れておきます

フライパンにオリーブ油をひいておきます

鶏胸肉を包丁で薄切りにします(切るときに手を切りやすいので注意して下さい)

小麦粉をまぶしフライパンに並べます

強火で焼きます。
(フライパンに入り切らない場合は同じ作業を繰り返して下さい）

火が入ったら塩コショウをして取り出しておきます。

鶏肉が焼けたら一度フライパンを洗い、牛乳、塩コショウ、タイムを入れて火をつけて、最後にチーズを入れてソース状の硬さにする

ソースをお皿にひいて鶏肉を乗せピンクペッパーなどで飾りつけてをすれば完成です。