餃子の皮で！餅ピザ☆
☆★nuts☆★ @cook_40275254
餃子の皮やお餅が余っていたら是非！皮がパリパリで何枚でも食べれちゃう子供にも大人気のピザです！
このレシピの生い立ち
昔、叔母が作ってくれた料理を自分なりにアレンジしました！
餃子の皮で！餅ピザ☆
餃子の皮やお餅が余っていたら是非！皮がパリパリで何枚でも食べれちゃう子供にも大人気のピザです！
このレシピの生い立ち
昔、叔母が作ってくれた料理を自分なりにアレンジしました！
作り方
- 1
フライパンはテフロン加工のものが便利です〜
- 2
具材を準備しておく。
お餅はスライス、長ネギは斜め5㎜くらいの幅に切る。 - 3
フライパンに餃子の皮を水にくぐらせて丸く並べる。
- 4
ピザソースを塗り、お餅、長ネギを散らし、とろけるチーズを振りかける。
-
- 5
弱火で7〜8分焼く。
- 6
お餅が柔らかくなれば完成〜！冷めると皮が固くなるので温かいうちにどうぞ☆
- 7
長ネギの他に玉ねぎ、コーン、ハム、しらす、ツナなどでもOKです！水分少な目な具材の方が上手に仕上がります。
- 8
(和風アレンジ)マヨネーズを塗り、その上にお餅、玉ねぎ、しらす、チーズ、醤油を数滴、焼き海苔、鰹節でも美味しいです！
コツ・ポイント
ポイントは餃子の皮を水にくぐらせる事！そうする事で皮がくっつき、ピザ生地のようになります。上の具材はお好きな物でアレンジしてください！
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