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菜の花とトマトのパスタ
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菜の花とトマトのパスタ-レシピのメイン写真

菜の花とトマトのパスタ

プリズンブレイク
プリズンブレイク @cook_40036813

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材料

2人分
  • ZENBパスタ 2束
  • 菜の花 1/2束
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • アンチョビ 20g
  • にんにくみじん切り 少量
  • 水 大さじ5
  • ミニトマト 8個
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作り方

  1. 1

    半分の長さに切った菜の花とパスタを一緒に茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、アンチョビ、にんにくを入れて弱火にかけ、アンチョビがきつね色になったら水を入れて火を止める

  3. 3

    2に1、1の茹で汁1/2カップを加えて火にかけ、オリーブオイル適量(分量外)、半分に切ったミニトマトを入れて混ぜる

  4. 4

    ソースにとろみがでてきたら器にもりつける

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プリズンブレイク
プリズンブレイク @cook_40036813
2023/01/23 10:52に公開
フードアナリスト協会認定講師、食空間コーディネーター、フードコーディネーター。お酒に合うおつまみを見つけるのが好きです。
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このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 ミニトマト にんにく アンチョビ

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