小豆を1000ccの水に入れて沸騰させる。沸騰したらザルにあげ、ざっと水洗いする。アク抜きです

小豆と1000ccの水を炊飯器に入れ、白米モードで炊飯する

豆が柔らかくなっているのを確認し、砂糖を入れてもう一度白米モードで炊飯する

保温のままかき混ぜ、少し水分が飛んだら容器に移して冷ます

召し上がる！