初めての方おすすめ♡簡単に美味しいピザ
☆ミルミル @cook_40371644
初心者でも簡単♡
発酵も自然に発酵
焼く時にオーブン
このレシピの生い立ち
ピザはみんなから大好評でお店より美味しいと太鼓判で、レシピ載せました。
初めての方おすすめ♡簡単に美味しいピザ
初心者でも簡単♡
発酵も自然に発酵
焼く時にオーブン
このレシピの生い立ち
ピザはみんなから大好評でお店より美味しいと太鼓判で、レシピ載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部入れボールに入れて手で20分ぐらい捏ねる
-
- 2
指を入れて付かなかったらOK。ジップロックに入れ
発酵は自然発酵60分～
膨らんできたらOK - 3
発酵が終わったら天板にクッキングシートを敷き生地を薄めに広げます。フォークで生地の真ん中あたりは穴を開けます。
-
- 4
ピザソースを生地に塗ります。
毎回手作りしてます。 - 5
次モッツァレラチーズを生地にかける。ここがチーズ伸びる裏技。
具をのせる。 -
- 6
好きな具でOK
今回しめじと玉ねぎはオリーブオイルだけを入れフライパンで炒めてます！
最後は乾燥パセリをかけます。 - 7
オーブンのダイヤルピザ自動機能で焼いてます
-
- 8
オーブンのピザ自動機能があれば自動機能で焼いてください。
-
- 9
できあがりです。
-
- 10
参考に→ピザ自動機能がない場合は230度余熱して13分ぐらい
オーブンは各家庭で調整しながら焼いてください♡
コツ・ポイント
べとつかない捏ねやすいレシピ。
一番のこだわりはトッピングを乗せる順番です。
食べる時チーズの、のびを研究してます。
◎ピザチーズは、
ピザに合うモッツァレラチーズがおすすめ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21233693
