銀杏入り和牛丼!

プップクック☆☆☆
プップクック☆☆☆ @cook_40307323

簡単な牛丼です。
このレシピの生い立ち
すき焼きで余った肉を牛丼にしました。
少しリッチな牛丼になりました。

銀杏入り和牛丼!

簡単な牛丼です。
このレシピの生い立ち
すき焼きで余った肉を牛丼にしました。
少しリッチな牛丼になりました。

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 50cc
  4. すき焼きのタレ 200cc
  5. 銀杏 5粒
  6. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    牛肉、玉ねぎを食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    鍋に、水(50cc)とすき焼きのタレ(200cc)を入れます。

  3. 3

    玉ねぎから煮詰めます。ある程度しんなりしたら、牛肉を入れます。

  4. 4

    火を通した銀杏、紅生姜を添えて完成!

コツ・ポイント

すき焼き用の牛肉を使用しました。
強火ではなく、弱火でじっくり火を通します。

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