作り方
- 1
牛肉、玉ねぎを食べやすいサイズに切ります。
- 2
鍋に、水(50cc)とすき焼きのタレ(200cc)を入れます。
- 3
玉ねぎから煮詰めます。ある程度しんなりしたら、牛肉を入れます。
- 4
火を通した銀杏、紅生姜を添えて完成!
コツ・ポイント
すき焼き用の牛肉を使用しました。
強火ではなく、弱火でじっくり火を通します。
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