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KAYmam @cook_40393725

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材料

  • このしろ 4匹
  • 三杯酢 魚が浸かるくらい
  • 酢飯 お好み
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作り方

  1. 1

    このしろの腹を出し腹開きにして
    中骨をとり2日程三杯酢に漬ける

  2. 2

    2日程たったらザルにあげ、軽く酢をおとし酢飯をつめる

コツ・ポイント

酢飯にお好みで刻み生姜を入れる。

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KAYmam
KAYmam @cook_40393725
2024/01/19 21:34に公開
3児のママの覚え書き用♪
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すし すし飯 コノシロ

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