作り方
- 1
レタスは１cm幅に切り、水にさらし水気を切る。
- 2
ポリ袋に合わせたAと豚肉を入れ、10分つけた後Bを混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の豚肉を入れ両面を焼く。
- 4
器に盛り、１とミニトマトを添える。
コツ・ポイント
下味を２段階にしてつけることで肉がやわらかくなる。
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