湯を沸かして、きしめんを少し固めに茹でる

その間にキャベツとウインナーを適当な大きさに切る

きしめんをざるにあける

フライパンに油をひいて、キャベツとウインナーを中火で炒める

キャベツが少ししなびたところで、きしめんをフライパンへ

全体に油が回ったら、火を弱めて小麦粉を入れて混ぜる