★なめこと油揚げの味噌汁★

Name: ★なめこと油揚げの味噌汁★
Yield: 4杯分：５分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 1袋; 油揚げ 1枚; 味噌 適量; だし汁 700ml; ネギ 少量

masako... @cook_40041210

なめこの味噌汁ファンは多いのでは！？

一生これだけでも生きていけそう・・・
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで大粒なめこが安かったので、残っていた油揚げと作りました。このとろとろした口当たりは、なめこだけー！！どんだけー！！

なめこの味噌汁ファンは多いのでは！？

★なめこと油揚げの味噌汁★

masako... @cook_40041210

なめこの味噌汁ファンは多いのでは！？

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材料

4杯分：５分

なめこ 1袋
油揚げ 1枚
味噌適量
だし汁 700ml
ネギ少量

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作り方

1

お好みの素材でだし汁を作っておきます。
我が家のみそ汁はいりこだしが定番です。
時間の無いときなどは、本だしなどでも良いと思います。
2

なめこは軽く水洗いをし、ザルに上げておきます。
油揚げは1.5cm幅に切ります。
3

沸騰しただし汁の中になめこと油揚げを入れてひと煮立ちさせ、火を止めます。
お好みの味噌を入れ、よそう直前にネギの小口切りを散らして出来上がり～★

コツ・ポイント

なめこの味噌汁は再熱するとドロドロしてしまうので、食事の寸前に作ることをおすすめします★

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つくれぽ

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masako... @cook_40041210

2008/03/04 01:18に公開

皆さん初めまして、まぁぼう★と申します！私の趣味は「釣り」です。なので、レシピも釣り魚料理がメインとなりますが、「自分で釣って自分でお料理をして食べる」という最高の贅沢を皆さんにお届けできれば♪と思います☆あとは和食を中心にマイペースに更新をしていきたいと思います！つくれぽ大歓迎です♪♪♪どうぞ、よろしくお願いします(*^^)v

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