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きんぴら黄金比

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材料

4人分
  1. 野菜 適量
  2. 醤油 大2
  3. 砂糖 小2
  4. ごま油 小1
  5. 鷹の爪(輪切り) 1本
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作り方

  1. 1

    ごま油と鷹の爪を熱する

  2. 2

    かたい野菜から順に、しんなりするまで炒める

  3. 3

    砂糖、醤油を加えて炒める

コツ・ポイント

野菜はごぼう、れんこん、にんじん、しいたけなどで！

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BENTON
BENTON @cook_40323876
2022/04/04 12:03に公開
一人分の簡単料理や保存の効くお弁当用おかず、家庭菜園で大量収穫した野菜の調理法などを主に記録しています
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