まいたけとしめじは一口サイズにさいておく。

たことエリンギは一口サイズに切る。

フライパンにバターを入れ、まいたけ,エリンギ,しめじがしなしなするまで炒める。

きのこ類がしなしなしてきたらたことオリーブオイルとにんにくチューブを入れて炒める。塩を少々入れて味を調節。

全体的に火が通ってきたら乾燥パセリを和えて完成！