簡単！玉葱のお味噌汁☆九州風

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あご出汁＆麦みそ

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ほんのり甘いお味噌汁にしました

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材料

2人分
  1. 玉葱 1/4
  2. 豆苗、舞茸 少々
  3. あご出汁 少々
  4. 麦みそ 大さじ1
  5. 水 400cc

作り方

  1. 1

    玉葱は少し厚めに切る

  2. 2

    豆苗は短く切る
    舞茸は細くさく

  3. 3

    水に具とあご出汁を加えて火を点けて沸騰したら中火で3分

  4. 4

    味噌を溶いて軽く煮る

コツ・ポイント

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