簡単！竹輪と白菜のお味噌汁☆あご出汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

練り物にはあご出汁が合います
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白菜のお味噌汁に竹輪とあご出汁プラス

簡単！竹輪と白菜のお味噌汁☆あご出汁

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材料

2人分
  1. 白菜 1枚
  2. ちくわ 2本
  3. 舞茸 少々
  4. ネギ 少々
  5. 味噌 大さじ1
  6. あご出汁 小さじ1/4
  7. 水 350cc

作り方

  1. 1

    白菜を縦に半分に切って千切り
    ちくわは薄く輪切り
    ネギは小口切り

  2. 2

    水、白菜の茎、舞茸、あご出汁を火にかける

  3. 3

    沸騰したら少し煮て白菜の葉と竹輪を加えてひと煮立て

  4. 4

    味噌、ネギを加えてひと煮立て

コツ・ポイント

あご出汁の量はお好みで！
冷凍していた残り物の舞茸も少々（無くても）
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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