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野菜たっぷりトムヤムクンスープ
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野菜たっぷりトムヤムクンスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりトムヤムクンスープ

幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587

トムヤムクン酸味が食欲をそそります。調味料を追加して味の深みを出しましょう。ナンプラー絶対!
このレシピの生い立ち
トムヤムクンカレーパウダーを入れて味変もおすすめです。

トムヤムクン酸味が食欲をそそります。調味料を追加して味の深みを出しましょう。ナンプラー絶対!
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トムヤムクンカレーパウダーを入れて味変もおすすめです。

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幸運のスパイス
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トムヤムクン酸味が食欲をそそります。調味料を追加して味の深みを出しましょう。ナンプラー絶対!
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材料

2人分
  • 水 400cc
  • トムヤムパウダー 1袋
  • 玉ねぎ 1.5個
  • にんじん 1/2本
  • シーフードミックス お好きな量
  • 塩 少々
  • 胡椒 お好みで
  • ナンプラー 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ココナッツ パウダー 約100g
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作り方

  1. 1

    材料を準備。

    • 野菜たっぷりトムヤムクンスープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰した水煮トムヤムクンの素を入れて一煮立ちさせる。

    • 野菜たっぷりトムヤムクンスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎとにんじんを先に入れて5分煮込む。その後水にさらしたシーフードミックスを加えて5分煮込む。

    • 野菜たっぷりトムヤムクンスープ作り方3写真
  4. 4

    最後に、塩胡椒、ナンプラー、ココナッツパウダー、砂糖で味を整える。野菜が柔らかくなれば完成。

    • 野菜たっぷりトムヤムクンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでココナッツ とナンプラーを入れたら酸っぱさが調和されて美味しいです。

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幸運のスパイス
幸運のスパイス @cook_40360587
2020/10/12 06:47に公開
食べることは生きること☆カレー&スパイス研究☆ダイエット☆簡単節約レシピ☆彡食品衛生責任者☆カレー伝導師☆彡
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このレシピのキーワード

スープ トムヤムクン にんじん シーフード ココナッツ 玉ねぎ

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