楽チン炊き込みご飯☆玉ねぎごはん

幸せごはんあっちゃん
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633

玉ねぎがあれば!雑穀炊き込みご飯です。雑穀を気軽においしく食べるメニューです♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの、新玉ごはんが、大人気で、新玉ねぎの季節を過ぎても食べたい!!とのリクエストで、玉ねぎの場合のレシピを掲載しました。

楽チン炊き込みご飯☆玉ねぎごはん

玉ねぎがあれば!雑穀炊き込みご飯です。雑穀を気軽においしく食べるメニューです♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの、新玉ごはんが、大人気で、新玉ねぎの季節を過ぎても食べたい!!とのリクエストで、玉ねぎの場合のレシピを掲載しました。

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材料

  1. 白米 400g
  2. 雑穀ひえきび、あわを混ぜたもの) 50g
  3. 玉ねぎ 200g
  4. 醤油 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. たね 大さじ1
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、くし切りにする。

  2. 2

    白米と雑穀を洗って水を切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、②を入れて、調味料、ブラックペッパーを入れてから、水を3合の線に合わせる。

  4. 4

    玉ねぎを入れて、白米モードで炊飯。

  5. 5

    炊けたら、混ぜる。

  6. 6

    できたら、ネギの小口切りなど、薬味を添えるとなお風味アップ!

コツ・ポイント

白米を洗って、ザル に入れる→雑穀を洗って、その白米の上に。こうすると、雑穀が流れていきません。
玉ねぎは、混ぜずにのせてください。

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幸せごはんあっちゃん
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雑穀と甘酒で笑顔の食卓を増やす「幸せごはん」研究家♪東京・町田&愛知&オンラインでレッスン日本全国と、アメリカ他海外に生徒様が広がってます。6000人に伝授。男子にも子どもに大人気!体の中から、キレイになる♪時短・簡単料理!アメブロ「幸せごはん あっちゃん」で検索してね♪無料♪雑穀レシピ集配布中!「幸せごはん」では、炊飯器は「タイガー・炊き立て・マイコン式」をオススメ♪
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