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材料

１２ー２４個
  1. 粉類
  2. 小麦粉(薄力粉) １＆１/２カップ
  3. BP(ベーキングパウダー) 小匙２
  4. 塩 小匙半
  5. 白砂糖 小匙１
  6. シナモンパウダー 小匙半
  7. その他
  8. 牛乳 ２/３カップ
  9. 全卵　溶く ２個
  10. ベジオイル 大さじ１
  11. グラニースミスりんご　みじん切り ３カップ
  12. 仕上げ
  13. グラニュー糖 １カップ
  14. シナモンパウダー 小匙１−２または好み

作り方

  1. 1

    粉類を混ぜておく

  2. 2

    その他＋粉類をヘラで混ぜる

  3. 3

    りんごを切っておく
    皮はとる

  4. 4

    切ったりんご③を加え混ぜる

  5. 5

    シナモンシュガーを作っておく

  6. 6

    あげ油２カップ
    １７５C
    小さいアイスクリームスクープ又は大さじ１の生地④を落とす
    揚げ時間　片面：
    ２分

  7. 7

    ひっくり返す
    揚げ時間：２分

    ペパータオルで油をきる

  8. 8

    温かいうちにシナモンシュガー⑤にまぶす

コツ・ポイント

シナモンシュガー作りおき：
グラニュー糖７カップ＋シナモンパウダー大さじ２
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