本当に美味しい!”緑のたぬき”の炒飯!

クッキングシニアZ3
クッキングシニアZ3 @cook_40303786

TVのバラエティでやっていて,美味しそうなので作ってみたら本当に美味しいので,ビックリ!
このレシピの生い立ち
TVでココリコの遠藤さんが紹介していたのが美味しそうだったので,試しに作ってみたら本当に美味しくてビックリ!結構何回もリピートしています.クックパッドファンの方にも知っていただきたくて,アップします.

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材料

2人分
  1. 緑のたぬき 1個
  2. ご飯 300g
  3. 2個
  4. 紅しょうが 適量
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ,調味料は使いません.

  2. 2

    カップ麺の中身(スープ,七味は別)をビニール袋に入れ,すりこぎで1-2cmの大きさに砕きます.

  3. 3

    元のカップに戻し,すりきりになるくらいまで熱湯を注ぎます.スープ・七味は入れないで!

  4. 4

    ホカホカの白ご飯に生卵を混ぜます.

  5. 5

    卵ご飯のようによく混ぜます.

  6. 6

    フライパンにサラダ油を熱し,卵ご飯を強火で炒めます.

  7. 7

    ご飯がパラパラになってきたら,熱湯で戻したカップ麺を全部入れます.

  8. 8

    ザクっと混ぜたら,一旦火を止めて,スープと七味を振りかけます.

  9. 9

    再び強火にして,全体の水分が飛ぶくらいまで炒めたら完成です.お好みで紅しょうがをのせてお召し上がりください.

  10. 10

    patches♬さん,初つくレポ,ありがとうございます!お試しいただけて嬉しいです!私も結構ハマっています.

コツ・ポイント

カップ麺にお湯を入れて戻す時間は4分くらいです.天ぷらとかのサクッとした食感が残っている方が美味しい気がします.小口ねぎを加えても美味しいと思います.

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レシピ作者

クッキングシニアZ3
に公開
新しい街に引っ越してきて1年が過ぎました。食料品を買い出しするお店もだいたい決まり、前のように定期的に料理を楽しむ時間が持てるようになりました。そろそろアイデアも尽きてきて、新しいレシピをアップする回数は少なくなるかもしれませんが、引き続き、子供たちに残せるレシピを考えていきたいと思います。
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