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豆腐チョコレートムース
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豆腐チョコレートムース-レシピのメイン写真

豆腐チョコレートムース

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

絹ごし豆腐で作る簡単チョコレートムース
合計340kcal
このレシピの生い立ち
料理研究家
 河合伸子先生・知子先生 監修

絹ごし豆腐で作る簡単チョコレートムース
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材料

4人分
  • 絹豆腐 100g
  • ビターチョコレート 50g
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作り方

  1. 1

    チョコレートは割っておく。

  2. 2

    絹豆腐を3~4等分して耐熱容器にいれて、電子レンジで60℃まで温める。

    • 豆腐チョコレートムース作り方2写真
  3. 3

    2が熱いうちに1を加えて、ミキサーなどでつぶして
    チョコレートを溶かす。泡立て器でなめらかになるまで混ぜて裏ごしもよい

  4. 4

    容器に分け入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

好みの洋酒、ラム・ブランデー・ウイスキー・コアントロー(オレンジの香のリキュール)などを
加えると一層風味がよくなります。
お好みでドライフルーツやナッツなどのトッピングもOK!

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
2020/10/12 08:58に公開
納豆、豆腐、油あげの太子食品です。かんたんでおいしいレシピを紹介いたします。●商品の購入はお近くのスーパー、またはネットショップまで。タイシネットショップ http://www.taishi-shop.jp/●商品や工場については、ホームページまで。太子食品ホームページ http://www.taishi-food.co.jp/●各種SNSはこちらをご覧ください。SNSリンク https://lit.link/taishi_food
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チョコムース ダークチョコレート 絹ごし豆腐

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