作り方
- 1
鍋に水を入れ、中火にかけ、きのことカニカマを入れて加熱します。
- 2
きのこに火が通ったら、豆腐をスプーンですくって鍋に入れる。ワカメも入れる。中華スープの素を入れて豆腐が温まるまで煮込む。
- 3
最後に溶き卵を流し入れ、かき玉にしたら完成。
コツ・ポイント
水と中華スープの素はお持ちの物を参考に適宜使用してください。ニラやもやしなどお好きな具材を入れて◎片栗粉でとろみをつけても◎最後にごま油やラー油を垂らしても◎
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