舞茸は小房に分け、枝豆はさやから外し、ミニトマトは半分に切る。

厚揚げは半分に切る。キッチンペーパーで包み、耐熱皿に乗せ、ラップをかけ、600wの電子レンジで1分加熱する。（油抜き）

2の粗熱が取れたら、ピザソース、チーズ、サラミ、野菜の順に2等分して乗せる。

オーブントースターか魚焼きグリルで、こんがり焼き色がつくまで焼く。