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圧力鍋★無水カレー
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圧力鍋★無水カレー-レシピのメイン写真

圧力鍋★無水カレー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電気圧力鍋で作る無水カレーです。鶏の手羽元とゴロゴロ野菜がたっぷり~野菜の旨みがぎゅっと詰まってお肉がホロっと崩れます♪
このレシピの生い立ち
野菜の旨みがぎゅっと詰まった無水カレーを夕飯に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12630538062.html

電気圧力鍋で作る無水カレーです。鶏の手羽元とゴロゴロ野菜がたっぷり~野菜の旨みがぎゅっと詰まってお肉がホロっと崩れます♪
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圧力鍋★無水カレー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電気圧力鍋で作る無水カレーです。鶏の手羽元とゴロゴロ野菜がたっぷり~野菜の旨みがぎゅっと詰まってお肉がホロっと崩れます♪
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電気圧力鍋で作る無水カレーです。鶏の手羽元とゴロゴロ野菜がたっぷり~野菜の旨みがぎゅっと詰まってお肉がホロっと崩れます♪
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材料

4人分
  • 鶏手羽元 8本
  • じゃが芋 大2個
  • 人参 1本
  • トマト 大2個
  • 市販のカレールー 1/2箱
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作り方

  1. 1

    じゃが芋はよく洗って皮付きのまま大きめに切り、人参は乱切り、トマトは2㎝角に切ります。

    • 圧力鍋★無水カレー作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋にトマト、じゃが芋、人参、鶏手羽元の順に入れ、無水調理15分でセットします。

    • 圧力鍋★無水カレー作り方2写真
  3. 3

    ピンが下がったら蓋を開け、カレールーを溶かします。

    • 圧力鍋★無水カレー作り方3写真
  4. 4

    煮込み(温め)にセットし、とろみがついたら完成♪

    • 圧力鍋★無水カレー作り方4写真

コツ・ポイント

圧力鍋に入れるときは、水分の多い野菜から重ねて入れるようにします。カレールーは細かく切っておくとすぐに溶けます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2020/10/09 21:14に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

カレー トマト にんじん じゃがいも 手羽元

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