$包まないシュウマイ$
Ｅ＆Ｙキッチン @cook_40337762
耐熱皿に敷き詰めてレンジdeチンq(^-^q)
包まない「簡単シュウマイ」ですv(^.^)v
このレシピの生い立ち
簡単に出来る包まないシュウマイを作りましたぁ～q(^-^q)
$包まないシュウマイ$
耐熱皿に敷き詰めてレンジdeチンq(^-^q)
包まない「簡単シュウマイ」ですv(^.^)v
このレシピの生い立ち
簡単に出来る包まないシュウマイを作りましたぁ～q(^-^q)
アプリでひらく作り方
- 1
◆ビニール袋に豚挽肉と〇を入れ、袋の上から揉んでよく練り混ぜる。
- 2
◆長ねぎ、白菜の白い茎の部分はみじん切りにし①の袋に加え、さらによく混ぜ合わせます。
- 3
◆耐熱皿にちぎった白菜の葉を敷き②の肉だねの半量を敷き詰め、シュウマイの皮をまんべんなく全体に重なるように乗せます。
- 4
◆残りの肉だねを重ね、残ったシュウマイの皮を細切りにし、肉だねの上に平らにならして乗せます。
- 5
◆④の耐熱皿に大さじ2の水をふりかけてラップを2重にかけ、600Wのレンジで7～8分しっかり火が通るまで加熱します。
- 6
◆粗熱がとれたらナイフで切り分けて盛り付け、お好みでしょうゆとからしを添えます。
-
コツ・ポイント
◆耐熱皿の形状により熱伝導が変わります。
様子を見ながら加熱時間を調整しましょう。
◆テリーヌ型などでも作れます。
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