時短スライサーで簡単☆大根と豚バラのお鍋
☆kuuuchan☆ @cook_40084652
大根と豚バラの最強タッグ！それに超簡単♪
簡単で美味しいナイスなお鍋レシピ是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
一刻も早く夕飯にしなくちゃ〜ッッて時に思いついたレシピです♪
時短スライサーで簡単☆大根と豚バラのお鍋
大根と豚バラの最強タッグ！それに超簡単♪
簡単で美味しいナイスなお鍋レシピ是非お試しください♡
このレシピの生い立ち
一刻も早く夕飯にしなくちゃ〜ッッて時に思いついたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ(^^)
寄せ鍋つゆオススメ〜☆
なければ白だしでもイイです！ -
- 2
お鍋の元を入れます。
大根の皮をむいてからスライサーで直接鍋に切っていきます。 -
- 3
火をつけます。
-
- 4
真ん中を開けてお肉をほぐしながら入れていきます。
-
- 5
灰汁が出てきたら
… -
- 6
灰汁をとります。
しばらくグツグツ火が通るのを待ちます。フタはしないです。 -
- 7
その間に、ねぎやえのきを食べやすい大きさに切って用意します。
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- 8
切れたら上に乗せて
-
- 9
フタをして2、3分待ちます。
-
- 10
ねぎやえのきに火が通れば出来上がり〜♪
-
- 11
もう、スライスしてあるので大根にしっかり味もしみてますが、ゴマポン酢につけて食べるのもオススメです☆
-
- 12
残ったおつゆで雑炊にするのがオススメです♪
コツ・ポイント
スライサーを使うので時短で大根に味がしみます♡
スライサーで怪我しないように気をつけて作ってくださいね！
つくれぽ
☆kuuuchanです☆結婚10年目♡旦那さんと娘ちゃんと仲良し3人組でほのぼの暮らしてます☆毎日のお弁当や、夕飯、イベント料理などCOOKPADでいつもみなさんに助けられてます！パンやお菓子作りもまぁまぁやります♡娘が産まれてから更新はかなり亀さん並にゆっくりですが、母直伝のレシピなどご紹介していけたらなぁと思ってます！よろしくお願いします(*´ ˘ `*)♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240671
