簡単！我が家のミートソースパスタ♪
みんみん3331 @cook_40374804
少ない材料でパパッとできる素材の旨味の我が家の美味しいパスタです♪
このレシピの生い立ち
ミートソースがあると色々アレンジできます。多めにミートソースを作っておいて忙しいお昼に利用したくて作っています。
簡単！我が家のミートソースパスタ♪
少ない材料でパパッとできる素材の旨味の我が家の美味しいパスタです♪
このレシピの生い立ち
ミートソースがあると色々アレンジできます。多めにミートソースを作っておいて忙しいお昼に利用したくて作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋にパスタを茹でるために湯を沸かします
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンにオリーブオイルを適量入れて炒めます
-
- 3
炒めたところに豚肉の挽肉を入れて塩胡椒をふり、色が変わったら白ワインを大さじ1入れてトマトのカット缶を入れる
- 4
さらにトマトケチャップ、ウスターソース、チキンブイヨンを入れてよく混ぜ、そのまま弱火でコトコト煮ます
- 5
1のお湯が沸いたら塩を大さじ2ほど入れてよくかきまわし、パスタを人数分入れて茹でる。
- 6
アスパラなどの付け合わせがあればパスタの茹でている鍋で30秒ほど茹でとりあげておくと色がきれいです
- 7
アルデンテが好きな方は茹で時間より1分ほど早く取り上げてトマトソースのフライパンに入れよく混ぜ合わせる
- 8
完成です！最後にオリーブオイルを回しかけるとGOOD!
-
つくれぽ
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