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トマト缶使い切り 炊飯器でシチュー風煮込
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トマト缶使い切り 炊飯器でシチュー風煮込-レシピのメイン写真

トマト缶使い切り 炊飯器でシチュー風煮込

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

炊飯器で作るシチュー風・鶏肉の煮込み。残り野菜があったら色々と加えてもOK。簡単に作れるので、忙しい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
特売の鶏胸肉の消費用。いただきもののトマト缶と合わせて炊飯器で炊いてみました。

炊飯器で作るシチュー風・鶏肉の煮込み。残り野菜があったら色々と加えてもOK。簡単に作れるので、忙しい時にオススメです。
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トマト缶使い切り 炊飯器でシチュー風煮込

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炊飯器で作るシチュー風・鶏肉の煮込み。残り野菜があったら色々と加えてもOK。簡単に作れるので、忙しい時にオススメです。
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特売の鶏胸肉の消費用。いただきもののトマト缶と合わせて炊飯器で炊いてみました。

炊飯器で作るシチュー風・鶏肉の煮込み。残り野菜があったら色々と加えてもOK。簡単に作れるので、忙しい時にオススメです。
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材料

2〜3人分
  • 鶏肉(今回は胸肉を使用) 1枚
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • トマト缶 1缶
  • キャベツ(他の野菜でも可) 1〜2枚
  • コーヒーフレッシュ(省略可) 1個
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉が厚めの場合はフォーク等でブスブス刺しておきます。今回はキッチンバサミで。上から鶏がらスープの素を振りかけます。

    • トマト缶使い切り 炊飯器でシチュー風煮込作り方1写真
  2. 2

    トマト缶は余らせても困るので使い切ります。300ccを少し上回る位でしたが、全部鶏むね肉の上にドバッと投入。

    • トマト缶使い切り 炊飯器でシチュー風煮込作り方2写真
  3. 3

    キャベツを手でちぎってトマトの上に乗せて準備完了。普通に炊飯します。

    • トマト缶使い切り 炊飯器でシチュー風煮込作り方3写真
  4. 4

    炊飯終了後に鶏肉をお好みの大きさにカットし、混ぜて味見。薄い場合は鶏がらスープの素を追加するか塩を加えて調整します。

  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みでコーヒーフレッシュとブラックペッパーをかけて完成です。

    • トマト缶使い切り 炊飯器でシチュー風煮込作り方5写真
  6. 6

    我が家には玉ねぎ嫌いが居るため加えていませんが、玉ネギ他 人参やジャガイモ等 残っている野菜を追加してもOKです。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を追加してもOKです。お好みでニンニクやハーブ等を加えてても宜しいかと思います。甘味が欲しい場合はケチャップで。炊飯器は機種により使用を控えた方が良い食材があります。取り扱い説明書をご確認ください。

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る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
2020/10/09 04:41に公開
レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

煮物 シチュー 鶏肉 キャベツ トマト缶 鶏胸肉

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