おうちガレット♪オレンジとバニラアイス
グルテンフリー♪そば粉のデザートガレットです。Galette Galetteの生地で、簡単美味しいスイーツが出来上がり！
このレシピの生い立ち
ガレットの美味しさをもっと身近に！
HEARTH恵比寿本店の
シェフが焼いたガレット生地で、
主婦社員がおうちガレットのご提案♪
ガレット生地はこちら↓で販売しています
https://galette-galette.shop-pro.jp
おうちガレット♪オレンジとバニラアイス
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主婦社員がおうちガレットのご提案♪
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アプリでひらく作り方
- 1
オレンジを用意します！
上下を切り落としてから、皮をカットしてむいていきます。 -
- 2
実を薄皮から剥がしていきます。
薄皮にそって包丁を入れると簡単に取れます。 -
- 3
フライパンを温めて、バターを溶かします。
溶かしながら、グラニュー糖、オレンジジュース、オレンジ果汁を投入します。 -
- 4
ブランデーを最後に入れ、
ふつふつと煮立てます。
とろみがついてきたらソースの完成です！ -
- 5
フライパンにバター（分量外）をひき、ガレット生地を焼きます。
-
- 6
生地を折ります。フライ返しなどで、折り目をつけるとキレイに♪
今回は三角形！ -
- 7
生地をお皿に移してから、
バニラアイス、カットしたオレンジ、ソースをとろ〜り。 -
- 8
オレンジの皮を削って、ミントを飾って。。。
-
- 9
オレンジの香りがたまらない♡
おうちガレット♪【オレンジとバニラアイス】の完成です！ -
コツ・ポイント
おうちで簡単、プロの味！
作り方はこちらでも♪
https://youtu.be/pb-GqQwiQDA
オレンジの実を薄皮から剥がすところや、ソースのとろみ具合など動画が分かりやすいです(^^)
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