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sachi**
sachi** @cook_40038553

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材料

  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • 豚肉 50g
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 150g
  • キムチ 50g
  • お好きな野菜(今回は以下) 100g〜
  • キャベツ 50g
  • もやし 50g
  • 玉葱 20g
  • 人参 10g
  • ごま油 小1
  • ★チューブにんにく 1cmくらい
  • ★チューブおろししょうが 1cmくらい
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    キムチ、豚肉、野菜を食べやすい大きさにカット。(キャベツはざく切り、玉葱は5mmスライス、人参は短冊切り)

  2. 2

    深めのフライパンか鍋にごま油を熱し、★とキムチ、豚肉を入れて豚肉の色が変わるまで炒める。(煮込むので適当でOK)

  3. 3

    【2】に【1】の野菜を加えて炒め合わせ水500mlを加える。沸騰したらお豆腐を手で崩しながら入れた後、麺も加えて茹でる。

  4. 4

    麺がほぐれたらお好みの茹で加減で火を止め、添付のスープを入れてよく混ぜる。→完成!

コツ・ポイント

カット野菜を使用すればより簡単。
卵を入れても美味しい。

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sachi**
sachi** @cook_40038553
2020/10/14 16:19に公開
おいしいもの大スキ❤お酒も大スキ❤料理は普通にスキ❤2011/4~ゆるーくお弁当生活開始中。
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