ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃのミートパイ

ハロウィン演出にぴったりメニュー♪
坊ちゃんかぼちゃを器にしたミートチーズ焼きと、かぼちゃのミートチーズパイです☆
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃを使ってハロウィン気分♪
パイシートとミートソースを使って簡単におうちパーティーです☆
ハロウィン♪坊ちゃんかぼちゃのミートパイ
ハロウィン演出にぴったりメニュー♪
坊ちゃんかぼちゃを器にしたミートチーズ焼きと、かぼちゃのミートチーズパイです☆
このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃを使ってハロウィン気分♪
パイシートとミートソースを使って簡単におうちパーティーです☆
作り方
- 1
坊ちゃんかぼちゃを洗ってラップに包み、電子レンジ(600W)で6分加熱し粗熱をとる。
冷凍パイシートを冷凍庫から出す。 - 2
かぼちゃの上部2cmを切り、種とわたをとって実を40gだけ取り置く。かぼちゃの実に牛乳を混ぜ合わせて目分量で4等分する。
- 3
かぼちゃの器にミートソースの半量(80g)を入れ、カマンベールチーズの半量(20g)を手でちぎるか切って散らす。
- 4
3の上にピザ用チーズ20gを散らす。
オーブンを200度で予熱する。 - 5
パイシートにフォークで穴を開け(ピケ)、マフィンカップに入れる。(写真下)
- 6
底や側面が浮かないようカップに沿わせてパイシートを敷く。(高さが足りない所は分厚い所から取るなどして切り貼りする。)
- 7
パイシートがセットできたら底面、側面に再度フォークで穴を開ける。
- 8
2のかぼちゃ(40g)をカップに入れミートソース(20gずつ)、カマンベールチーズ、ピザ用チーズ(各5gずつ)を入れる。
- 9
天板にクッキングシート(かぼちゃの下だけでOK)を敷き、かぼちゃ、マフィンカップを並べる。
- 10
200度に予熱したオーブンで15~17分加熱する。
- 11
パイシートがきれいに色づき、チーズに焼き目がついたらお皿に取り出し、かぼちゃの上にパセリ(乾燥)をふる。
コツ・ポイント
・オーブンによって焼き時間は前後しますので、焼き色を見ながら時間調整してください。
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