ハロウィンミートパイ
ノエルちゃんママ @cook_40165389
ハロウィンパーティーの定番！ジャックオーランタンのミートパイ。パーティーメニューを沢山用意するので、市販品を使いました。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー楽しいけど、準備も大変。そこで時短できるところは時短して、スパイスなどでオリジナル味を出したりしてみました。
作り途中で写真を撮るのをかなり忘れて、詳しくなくてすみません。
ハロウィンミートパイ
ハロウィンパーティーの定番！ジャックオーランタンのミートパイ。パーティーメニューを沢山用意するので、市販品を使いました。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー楽しいけど、準備も大変。そこで時短できるところは時短して、スパイスなどでオリジナル味を出したりしてみました。
作り途中で写真を撮るのをかなり忘れて、詳しくなくてすみません。
作り方
- 1
オーブン230℃に予熱しておく。
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて香りを出したら、玉ねぎ、合挽き肉を炒める。 -
- 2
炒まったら、今回は味付け手抜きで、市販のミートソースの素と分量の水少なめを加えて、出来上がり。
平らなお皿で冷ましておく -
- 3
冷凍のパイ生地を、型の大きさまで伸ばす。型に入れて、菜箸や麺棒などで転がして蓋をきれいに落とす。
-
- 4
オーブンが予熱まで上がったら、パイ生地の型にミートソースを入れて、事前に被せるように作っておいた別のパイ生地を被せる。
- 5
写真が無くて申し訳ないですが、卵黄を表面に刷毛で塗り、230℃で10分、190℃で10分焼く。
出来上がり！ -
- 6
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コツ・ポイント
パイ生地の解凍や、オーブンの予熱は、作業前に準備しておく。
ミートソースは、市販の味付けだけど、ナツメグやニンニクを炒め風味を出して手作り感を出しました。
ジャックオーランタンのお顔も、色々なイラストを参考にしてみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19056521
