簡単 ミネストローネ風トマトスープ

さおりらっくま @cook_40060856
ケチャップで味付けをするので、トマト缶いらず(^_^)
みじん切りの手間を省き、簡単に♬
このレシピの生い立ち
味噌汁もいいけど、たまには違う味のスープが飲みたい!野菜もたくさん入れてヘルシーに♬
簡単 ミネストローネ風トマトスープ
ケチャップで味付けをするので、トマト缶いらず(^_^)
みじん切りの手間を省き、簡単に♬
このレシピの生い立ち
味噌汁もいいけど、たまには違う味のスープが飲みたい!野菜もたくさん入れてヘルシーに♬
作り方
- 1
にんじんはうすく半月切りに、えのきと玉ねぎは食べやすい大きさに切る
ベーコンは細長く切る - 2
水を沸騰させ、野菜ときのことベーコンとコンソメを入れて煮る
- 3
野菜に火が通ってきたら☆を入れる マカロニはこれを使っています。早く茹で上がり、スープの味がからみやすいです。
- 4
マカロニに火が通るまで2~3分煮たら完成
仕上げにバジルをふる - 5
コツ・ポイント
食べる人への愛情を込めて作るとおいしくなります ケチャップはお好みで追加してください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21240522