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お弁当★中華そば風ラーメン/記録用★
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お弁当★中華そば風ラーメン/記録用★-レシピのメイン写真

お弁当★中華そば風ラーメン/記録用★

☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

温かい麺弁当の試行錯誤開始(笑)トッピング以外レンチンで簡単な麺弁当!中華そば寄りな醤油ラーメンです!!
このレシピの生い立ち
色々試してみた結果、これが1番しっくり来ました(笑)

温かい麺弁当の試行錯誤開始(笑)トッピング以外レンチンで簡単な麺弁当!中華そば寄りな醤油ラーメンです!!
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☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166

温かい麺弁当の試行錯誤開始(笑)トッピング以外レンチンで簡単な麺弁当!中華そば寄りな醤油ラーメンです!!
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材料

1人分
  • 中華麺 1.5袋
  • 鶏胸叉焼 2枚位
  • メンマ 適量
  • 味玉 1個
  • ☆水 200ml
  • ☆醤油 10g
  • ☆鶏がらスープの素 10g
  • ☆ごま油 2.5g
  • ☆みりん 2.5g
  • ☆にんにくチューブ 1cm
  • ☆粗挽き胡椒 少々
  • ★キャベツ 50g位
  • ★人参 10g位
  • ★若芽(乾燥) 5g位
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作り方

  1. 1

    中華麺は、いつも通りなレンチンしてからごま油(分量外)で混ぜて1口大ずつ詰める!!

  2. 2

    トッピングを乗せる!!今日は鶏胸叉焼・メンマ・味玉でした!!

  3. 3

    ★と☆を耐熱ボウルに入れて、600wで4分レンチンする!!

  4. 4

    よく混ぜてスープジャーに入れて完成!!

  5. 5

    20.10.21 THERMOSに変更!!今日は豚肉を塩胡椒で炒めて、メンマと味玉トッピングでスープに若芽とキャベツ!!

    • お弁当★中華そば風ラーメン/記録用★作り方5写真
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☆ろんさん☆
☆ろんさん☆ @cook_40103166
2020/10/13 23:02に公開
自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油・糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋・オクラ・めかぶ・キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!
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