お弁当★中華そば風ラーメン/記録用★

Name: お弁当★中華そば風ラーメン/記録用★
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華麺 1.5袋; 鶏胸叉焼 2枚位; メンマ 適量; 味玉 1個; ☆水 200ml; ☆醤油 10g; ☆鶏がらスープの素 10g; ☆ごま油 2.5g; ☆みりん 2.5g; ☆にんにくチューブ 1cm; ☆粗挽き胡椒 少々; ★キャベツ 50g位; ★人参 10g位; ★若芽(乾燥) 5g位

☆ろんさん☆ @cook_40103166

温かい麺弁当の試行錯誤開始(笑)トッピング以外レンチンで簡単な麺弁当！中華そば寄りな醤油ラーメンです!!
このレシピの生い立ち
色々試してみた結果、これが1番しっくり来ました(笑)

お弁当★中華そば風ラーメン/記録用★

☆ろんさん☆ @cook_40103166

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材料

1人分

中華麺 1.5袋
鶏胸叉焼 2枚位
メンマ適量
味玉 1個
☆水 200ml
☆醤油 10g
☆鶏がらスープの素 10g
☆ごま油 2.5g
☆みりん 2.5g
☆にんにくチューブ 1cm
☆粗挽き胡椒少々
★キャベツ 50g位
★人参 10g位
★若芽(乾燥) 5g位

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作り方

1

中華麺は、いつも通りなレンチンしてからごま油(分量外)で混ぜて1口大ずつ詰める!!
2

トッピングを乗せる!!今日は鶏胸叉焼･メンマ･味玉でした!!
3

★と☆を耐熱ボウルに入れて、600wで4分レンチンする!!
4

よく混ぜてスープジャーに入れて完成!!
5
20.10.21 THERMOSに変更!!今日は豚肉を塩胡椒で炒めて、メンマと味玉トッピングでスープに若芽とキャベツ!!

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つくれぽ

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☆ろんさん☆ @cook_40103166

2020/10/13 23:02に公開

自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!

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