焼きピーマン麺つゆ漬け
lunadrop @lunadrop
簡単過ぎてお料理と言えないのですが、即席もおいしい。ヘルシー簡単おかず。お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
即席で夕食に。冷蔵庫で一晩、翌朝にも出しました。
焼きピーマン麺つゆ漬け
簡単過ぎてお料理と言えないのですが、即席もおいしい。ヘルシー簡単おかず。お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
即席で夕食に。冷蔵庫で一晩、翌朝にも出しました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って、種をとる。
大きい場合はさらに半分に切っても良い。 - 2
魚焼きグリルで３～4分、両面焼く。
こんがり焼くと味がしみやすいです。
焼き時間は調節してください。 - 3
焼きあがりは、粗熱をとり、ビニール袋に麺つゆとピーマンを混ぜ入れて、一晩漬ける。（弁当用）
30分で即席で食べられます。
コツ・ポイント
おろししょうがでアレンジは次女の大好物で、よく作ります＾＾
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