超簡単☆宮風ステーキソース☆
♡sally♡ @cook_40171624
ステーキ宮のソースが美味しくて、何となく寄せて作れないかとやってみたところ、激ウマだったので、皆さんに試してほしくて☆
このレシピの生い立ち
大家族の食卓では、宮のタレ買うと高くつくので、安くしたくて頑張りました！最初は大根おろしでやっていたのですが、ふと、玉ねぎだったら？と思ってやってみたら、家族からは大好評でした(^^♪ドレッシングとしても美味しかったですよ♡
超簡単☆宮風ステーキソース☆
ステーキ宮のソースが美味しくて、何となく寄せて作れないかとやってみたところ、激ウマだったので、皆さんに試してほしくて☆
このレシピの生い立ち
大家族の食卓では、宮のタレ買うと高くつくので、安くしたくて頑張りました！最初は大根おろしでやっていたのですが、ふと、玉ねぎだったら？と思ってやってみたら、家族からは大好評でした(^^♪ドレッシングとしても美味しかったですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすりおろしておきます。私は毎回すりおろして30分は蓋をしてます。
-
- 2
あとは、食材によりますが、フライパンに玉ねぎすりおろし、うま味調味料、ポン酢を入れて、加熱します。
- 3
今回は鶏もも肉だったので、煮込むことにしました。牛ステーキの場合は、ソースとしてかけてもいいですよ♡
-
- 4
玉ねぎは生のままでも大丈夫だとは思いますが、どうしても辛味が苦手なので私は5分程加熱しています。
- 5
1週間以内で使い切る予定なら多めに作り置きして、煮沸消毒した保存瓶に入れて冷蔵庫保管でも大丈夫そうでした。
コツ・ポイント
玉ねぎは少し多めの方が美味しいです。涙と格闘しながら根気強く刷ってください笑
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241383
