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さばオリーブオイルソテー
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さばオリーブオイルソテー-レシピのメイン写真

さばオリーブオイルソテー

lunadrop
lunadrop @lunadrop

さばを洋風に仕上げたおかずです。食べやすい大きさでソテーしてお弁当に。
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さばオリーブオイルソテー

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さばを洋風に仕上げたおかずです。食べやすい大きさでソテーしてお弁当に。
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材料

  • さば(切り身) 5~6切れ
  • オリーブオイル おおさじ2
  • ミディトマト トマト可 3~4枚にカット
  • 塩 少々
  • バジルの葉 お好みで
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作り方

  1. 1

    さばは食べやすい大きさにカットして、ビニール袋に入れオリーブオイルと塩をひとつまみ。
    冷蔵で3時間ほどで焼くのも可

  2. 2

    一晩漬けておいたものをフライパンで焼く。
    片面がこんがりしたら、カットしたトマトも一緒に焼く。

  3. 3

    トマトから水分を飛ばし、さばの両面ともこんがり焼けたらできあがり。
    バジルの葉がよく合います。

コツ・ポイント

このおかずを使ったお弁当

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lunadrop
lunadrop @lunadrop
2020/10/13 02:16に公開
レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
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