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中華風＊鶏肉と野菜の甘酢炒め
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中華風＊鶏肉と野菜の甘酢炒め-レシピのメイン写真

中華風＊鶏肉と野菜の甘酢炒め

りょかちゃん
りょかちゃん @cook_40231142

お酢がさっぱりとしているのでとっても食べやすく、野菜たっぷりで栄養バランスも◎
このレシピの生い立ち
夏バテしがちな時にお酒と共によく食べます♡
簡単に作れるのでおすすめです！

お酢がさっぱりとしているのでとっても食べやすく、野菜たっぷりで栄養バランスも◎
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中華風＊鶏肉と野菜の甘酢炒め

りょかちゃん
りょかちゃん @cook_40231142

お酢がさっぱりとしているのでとっても食べやすく、野菜たっぷりで栄養バランスも◎
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. 人参 1本
  5. ＊砂糖 小さじ2
  6. ＊醤油 小さじ2
  7. ＊みりん 小さじ2
  8. ＊ケチャップ 適量
  9. ＊オイスターソース 小さじ1
  10. ＊お酢 小さじ2
  11. 片栗粉 大さじ2
  12. 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩胡椒をして片栗粉を振りかけてフライパンで揚げ焼きにします。(揚げてもOK)

  2. 2

    人参•ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切りにします。
    ＊の材料を合わせておきます。
    人参は一度レンチンすると楽です！

  3. 3

    フライパンに油を引いて、人参→玉ねぎ→ピーマンの順に炒め、＊を入れてから鶏肉を入れて絡めたら完成♪

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りょかちゃん
りょかちゃん @cook_40231142
2020/10/14 14:59に公開
2人暮らしの20代です。料理好きです〜。美味しかったものはレシピ書いて忘れないようにメモ。
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