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うちのブラックペッパーソース　
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うちのブラックペッパーソース　-レシピのメイン写真

うちのブラックペッパーソース　

✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619

コンソメと、醤油そして、ブラックペッパーが
ステーキ系のおかずに合います
このレシピの生い立ち
あるお店のソースが美味しかったそうなので、
色々と試作を作っていき、できたソースです

コンソメと、醤油そして、ブラックペッパーが
ステーキ系のおかずに合います
このレシピの生い立ち
あるお店のソースが美味しかったそうなので、
色々と試作を作っていき、できたソースです

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✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619

コンソメと、醤油そして、ブラックペッパーが
ステーキ系のおかずに合います
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あるお店のソースが美味しかったそうなので、
色々と試作を作っていき、できたソースです

コンソメと、醤油そして、ブラックペッパーが
ステーキ系のおかずに合います
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あるお店のソースが美味しかったそうなので、
色々と試作を作っていき、できたソースです

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材料

3~4人前
  1. ★水 150cc
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★コンソメ（固形） 2個
  5. ブラックペッパー 小さじ1
  6. ◎片栗粉 小さじ1
  7. ◎水 50cc
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作り方

  1. 1

    小さな鍋に、★の調味料をいれて火にかけます
    沸騰するまで強火で

    • うちのブラックペッパーソース　作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、中火にして煮立たせます。コンソメが溶けるまで、混ぜましょう。
    だいたい5分ほど…

    • うちのブラックペッパーソース　作り方2写真
  3. 3

    煮立たせたら、ブラックペッパーを入れていきます。
    だいたいお好みですが今回は、
    小さじ1いれて1分火にかけます

    • うちのブラックペッパーソース　作り方3写真
  4. 4

    その後◎水溶き片栗粉をいれ、
    混ぜたら完成です。

    • うちのブラックペッパーソース　作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグにかけるとこのような感じに

    • うちのブラックペッパーソース　作り方5写真
  6. 6

    チキンステーキやウインナー
    厚めの牛バラ肉にかけても
    美味しいですよ

コツ・ポイント

今回は故人的に濃いめに作っております
濃いな…？とおもったら、大さじ1づつ水を
いれて調整してみてください。

お試しあれ♪

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✿はるぽん✿
✿はるぽん✿ @cook_40365619
2020/10/14 10:49に公開
2児のママです(*´—`*)美味しいと言ってもらえるように日々頑張っています！更新のタイミングは仕事をしてますので、マイペースにしていくつもりです(；´∀｀)
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