作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、目玉焼きを焼いておく
- 2
玉ねぎをみじん切りにする
- 3
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを加えて透明になるまで炒め、ひき肉、塩コショウを加えて更に炒める
- 4
ソースの材料を加え、チーズが溶けたらごはんに盛り付けて完成
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挽肉以外は、ほとんどのご家庭で常備していると思われる材料で作る簡単お手軽メニューです。成形しないハンバーグのレシピをいろいろと参照しましたが、フライパンでドーンと大きく作るパターンと、形のない不定形なキーマカレー的な出来上がりのものとがあるみたいです。今回は後者の不定形スタイルで作ってみました。豚挽肉でも調理可能だと思いますが、合挽肉が特売で手に入りましたので贅沢をします。 愛と健康
その他のレシピ
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