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蛸と胡瓜と茗荷の酢の物
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蛸と胡瓜と茗荷の酢の物-レシピのメイン写真

蛸と胡瓜と茗荷の酢の物

ぽんじょりーな
ぽんじょりーな @cook_40339749

茗荷で爽やかに酢の物がいただけます
このレシピの生い立ち
酢の物が嫌いな私が初めて、
「美味しいな。もっと食べたいな。」
と思えた茗荷入りの酢の物を、
自分でも作りたくて。

茗荷で爽やかに酢の物がいただけます
このレシピの生い立ち
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「美味しいな。もっと食べたいな。」
と思えた茗荷入りの酢の物を、
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蛸と胡瓜と茗荷の酢の物

ぽんじょりーな
ぽんじょりーな @cook_40339749

茗荷で爽やかに酢の物がいただけます
このレシピの生い立ち
酢の物が嫌いな私が初めて、
「美味しいな。もっと食べたいな。」
と思えた茗荷入りの酢の物を、
自分でも作りたくて。

茗荷で爽やかに酢の物がいただけます
このレシピの生い立ち
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「美味しいな。もっと食べたいな。」
と思えた茗荷入りの酢の物を、
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材料

  • 胡瓜 3本
  • 塩 適量
  • 茗荷 3個
  • ゆで蛸 100g
  • 砂糖 大さじ2.5
  • お酢 大さじ4
  • チョーコーだし醤油 大さじ1
  • よつ葉のかけるポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    胡瓜はスライスして塩揉みして絞る

  2. 2

    茗荷はスライスする

  3. 3

    蛸はぶつ切り

  4. 4

    調味料を合わせて砂糖を溶かし、蛸と胡瓜と茗荷を和える

コツ・ポイント

味が薄く感じたら適宜調整してください。

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ぽんじょりーな
ぽんじょりーな @cook_40339749
2021/05/26 11:59に公開
ぐうたらかんたんシンプル楽しく☆彡
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このレシピのキーワード

酢のもの みょうが キュウリ

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