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豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼き
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豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼き-レシピのメイン写真

豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉と玉ねぎで作ろうと思ったらえのきが残っていたので入れて作りました(^^)

豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛炒めです(^^)
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豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼き

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛炒めです(^^)
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豚肉と玉ねぎで作ろうと思ったらえのきが残っていたので入れて作りました(^^)

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材料

3人分
  1. 豚ロース薄切り 180g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. えのき 1/2袋
  4. 刻みねぎ 適量
  5. 酒・塩胡椒 各少々
  6. 片栗粉 適量
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆酒 小さじ2
  9. ☆みりん 小さじ2
  10. ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を袋に入れ酒・塩胡椒を揉み込み片栗粉をまぶす、玉ねぎを細切りに切る、えのきを3等分に切る

    • 豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉に焼き色がついたら玉ねぎ・えのきを入れ火が通ったら①の☆の調味料・刻みねぎを入れ炒める

    • 豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼き作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼き作り方4写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/10/13 05:38に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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