５分以内オクラ叩き月見丼

Name: ５分以内オクラ叩き月見丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ ５本; 卵黄 １個; 醤油 適量; 温かいご飯 茶碗１杯分

おなかがぺこりん @cook_40283044

オクラを叩き粘りをだして、
ご飯にのせました。
作りながらこれはラク～ってなります。
ダイエット食にも最適です。

このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しかったです。

オクラを叩き粘りをだして、
ご飯にのせました。
作りながらこれはラク～ってなります。
ダイエット食にも最適です。

このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しかったです。

５分以内オクラ叩き月見丼

おなかがぺこりん @cook_40283044

オクラを叩き粘りをだして、
ご飯にのせました。
作りながらこれはラク～ってなります。
ダイエット食にも最適です。

このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しかったです。

オクラを叩き粘りをだして、
ご飯にのせました。
作りながらこれはラク～ってなります。
ダイエット食にも最適です。

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材料

１人分

オクラ５本
卵黄１個
醤油適量
温かいご飯茶碗１杯分

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作り方

1
オクラは塩（分量外）をふりこすり合わせ、冷水で洗い流す。
へたを取り、みじん切りにし、包丁で粘りがでるまで叩く。
2
ご飯をよそい、オクラをのせて、卵黄をのせる。

コツ・ポイント

醤油をかけてお召し上がりください。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2020/10/11 22:05に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

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