コストコのサーモンポキのアボカド丼

ねこらくだ
ねこらくだ @cook_40041575

味付けされてるので、加えるのはしょうゆ少しだけで十分!お好みでマヨネーズを添えて。
このレシピの生い立ち
買った当日に食べ切れなかったので、熱を加えて食べるメニューを考えました。

コストコのサーモンポキのアボカド丼

味付けされてるので、加えるのはしょうゆ少しだけで十分!お好みでマヨネーズを添えて。
このレシピの生い立ち
買った当日に食べ切れなかったので、熱を加えて食べるメニューを考えました。

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材料

2人分
  1. コストコのサーモンポキ 半パック
  2. アボカド 1個
  3. 海苔 1/2枚
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    コストコのサーモンポキを熱したフライパンに入れて軽く炒める。油は無し。

  2. 2

    サーモンの表面が白くなったら、サイコロ状に切ったアボカドとしょうゆを加えて、軽く炒める。

  3. 3

    ご飯の上に2を乗せ、刻み海苔を加えて完成。

コツ・ポイント

買った次の日の昼くらいならサーモンは半生くらいでも良さそう。火の通り具合はお好みで調整ください。

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ねこらくだ
ねこらくだ @cook_40041575
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おいしいものをおうちで手軽にたべたい!!最近は体に優しいものへとシフトチェンジしてます!化学調味料はやめ、有機野菜、岩塩、手作り味噌などなどでバランス良く料理していくのが目標です。昔のレシピには名残がありますが、そのまま残しておきます〜
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