パイナップル&オレンジ酒
パイナップルとオレンジ甘味と酸味が絶妙です!
このレシピの生い立ち
パイナップルを頂いたので,子供たちが食べた残りを果実酒にしました。
作り方
- 1
瓶はきれいに洗い,大きめの鍋に浸けます。水からお湯を沸かし,1~2分程度煮沸します。瓶を取り出し,しっかり乾燥させます。
- 2
パイナップルは皮をむきます。オレンジも皮をむき,白い部分も取り除きます。
- 3
瓶に果物と氷砂糖を交互に入れます。
- 4
ホワイトリカーを静かに注ぎます。
コツ・ポイント
パイナップルはきれいに洗い,皮を一緒に浸けても良いです。
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