うりずん豆を小さめ1センチくらいに切る

豆苗も同じ大きさ、1センチくらいに切る

サバ缶の身をボールに入れてほぐす

マヨネーズ、粒マスタード、オリーブ油、黒胡椒で調味する。
好みでクミンパウダーとコリアンダーパウダーをひと振りし混ぜる。

完成！
生で酵素たっぷり！