岩手県一関市の搾油メーカー、デクノボンズの菜種油を使用したメニューです。
https://dekunobonz.jp

このレシピの生い立ち
不定期で開催している菜種油を楽しむ会に提供されたお料理のレシピです。
レシピ提供　ななしの庵（盛岡市）