xyzロング ブルーベリージャム液パイ
xyzクッキング @cook_40200520
あまった生地&自家製ブルーベリージャムのあまり液で、xyzロングブルーベリージャムパイを。
このレシピの生い立ち
パイ生地と、自家製ブルーベリージャムの果肉なしのブルーベリージャム液があまっていたので、お気に入りの文字で作ってみた( *´艸｀)
xyzロング ブルーベリージャム液パイ
あまった生地&自家製ブルーベリージャムのあまり液で、xyzロングブルーベリージャムパイを。
このレシピの生い立ち
パイ生地と、自家製ブルーベリージャムの果肉なしのブルーベリージャム液があまっていたので、お気に入りの文字で作ってみた( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
5×7cmくらいになるように生地、麺棒でのばす。
(自家製ブルーベリージャムパイ参考)2枚重ねるので上下用に2枚とも
-
- 2
xyz文字(お好みの文字)を
上になるパイ生地に包丁で切込(2回くらい入れると良い。一回だと文字が薄い出来上がり)
-
- 3
ブルーベリージャム液をセンターに塗る。
周りは上と下閉じるので開けておく
(周りは塗らない) -
- 4
2枚パイ生地を重ねまわりを、ミニフォークで押し、1周閉じる。
-
- 5
オーブン 200° 15分。完成
-
- 6
文字の切込 ※注意
2回切り込みだと、x.zのように、中身のブルーベリージャムが
見えてくっきり文字になる。 -
- 7
文字の切込※注意
1回切り込みだと、yのように、
わかりずらい -
コツ・ポイント
切込のポイント
切込1回は、ほぼ文字が分かりにくいので、2回くらい切込を入れると、くっきり文字が出るよ♡
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