センイルクッキーinJIMIN

たかみつクック @cook_40094478
BTSのJIMINのセンイルで作ったんですが、かなりひどい顔になりました。クッキー粉使ったせいか甘い感じになりました
このレシピの生い立ち
たまに作りますが、今回アイシングが流れてきたので、水加減が失敗ですね
センイルクッキーinJIMIN
BTSのJIMINのセンイルで作ったんですが、かなりひどい顔になりました。クッキー粉使ったせいか甘い感じになりました
このレシピの生い立ち
たまに作りますが、今回アイシングが流れてきたので、水加減が失敗ですね
作り方
- 1
ボウルにクッキー粉、たまご、バターをいれてヘラでコネコネ
- 2
サランラップひいて、その上にコネコネしたキジをのせて、またサランラップをひいて、棒で、平らにする
- 3
形を作り、オープン17℃12分
オープンから出して、冷ましておく - 4
アイシングは粉糖と卵白をいれハンドミキサーでマゼマゼ
- 5
小分けして、食紅で色を作りコルネにいれる
コルネは100均の使いました - 6
冷めたクッキーに土台の色を周りの縁から埋めて乾かす
- 7
乾いたら、色を重ねて整えていく
- 8
乾いたら出来上がり
コツ・ポイント
アイシングがゆるかったから流れて落ちたんだと思います。途中かたくなって、水をたした時に入れすぎだったんだと思う
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